dimanche 8 mars 2009

GALERE...

Dans les commentaires du billet d'hier, un nouveau visiteur -que Traîne Buisson salue au passage en lui souhaitant la bienvenue- nous apprend qu'un champignon pourrait être à l'origine des fantômes de l'Altenweiher... Incroyable !

Fouillant immédiatement dans les archives, dossier "Champignons", on chercha, chercha.... avant de tomber sur cette image. Un petit pied grêle... un délicat chapeau... ce doux elfe des sphaignes à l'air innocent regorge-t-il effectivement de pouvoirs surnaturels ?

On attend les volontaires...

vendredi 6 mars 2009

L'AVENTURE EXTRAORDINAIRE DE TONI ET MATTHIAS

Marcaire gardant son troupeau, Hans MATTER

La construction du lac ayant débutée en 1886 pour s'achever en 1889, il s'agit donc dans ce récit de l'ancienne tourbière ayant cédé sa place au chantier... nous savons tous que les tourbières recèlent d'innombrables trésors dans leurs profondeurs et qu'elles sont les témoins de siècles d'histoire....

Mais laissons la parole à Matthias :

"Le soir dont je vous parle, Toni et moi-même voulions savoir s'il est effectivement vrai que les esprits de l'Altenweiher se manifestent bien cette nuit. Je ne dirai à personne de quelle nuit il s'agit, ne souhaitant à personne de vivre ce que nous avons vécu...

La nuit des fantômes de l'Altenweiher... mon arrière grand'père déjà parlait du chariot d'or et des ondines qui peuplent le lac souterrain...

Nous sommes donc arrivés au Neff'wasen, à l'emplacement de l'actuel Altenweiher. Nous n'étions guère rassurés, la nuit était étrange et lugubre. D'un coup, des bruissements sauvages résonnèrent dans les airs, des essaims entiers de mouches, de taons, de fourmis volantes et d'autres insectes diaboliques bourdonnaient au-dessus de nos têtes... Des bandes d'oiseaux volaient et chantaient au-dessus de nous. L'air était lourd et humide.

Soudain, à nos pieds, le sol scintille, la pleine lune se mire dans le lac. Ses eaux gonflent, sur ses bords se mettent à pousser des fleurs merveilleuses, les chevrettes sortent de la forêt sombre pour boire au lac. Un troupeau de vache dont les cloches sonnent d'une manière étrange descend du "Tagweidle" ; elles broutent l'herbe verte du bord du lac, accompagnées d'un très vieux marcaire portant une longue barbe blanche...

Je demande à Toni si nous sommes bien au Neff'wasen lorsque tout s'éclaire soudain un peu plus haut ; un bruit effroyable retentit comme si d'énormes masses de rochers se jetaient dans les profondeurs... et voici qu'apparaissent des chevaux : deux, quatre, six, huit chevaux tirant un chariot en or...

Mon grand'père me racontait souvent qu'autrefois existaient de très grands hiboux (certainement les Grands Ducs) au sommet des montagnes, hululant d'une manière si lugubre que ceux qui les entendaient étaient glacés d'effroi... l'un de ces hiboux se tenait au sommet du chariot, les ailes largement écartées. Une ondine apparaît, elle porte des vêtements clairs et lumineux... sur son ordre, les chevaux se jettent dans l'eau, tirant le chariot vers le milieu de lac. A ce moment-là, l'ondine, rapide comme l'éclair, saute sur le chariot, rejetant en arrière ses boucles dorées. L'eau se teinte d'une couleur or. Le chariot avance jusqu'à atteindre l'autre rive, entouré d'innombrables grenouilles, puis disparaît, entraînant dans sa suite les apparitions dont je vous parlais tout à l'heure. Nous ne demandons pas notre reste et dévalons à toutes jambes vers le village..."

Aventure vécue par Matthias et Toni en 1875, parue dans le Nouveau Rhin Français le 3 juin 1966, rapportée par le petit-fils de Matthias ; on la retrouve dans l'Annuaire 2007 de la Société d'Histoire de la Vallée de Munster.

mercredi 4 mars 2009

LE TRESOR D'ATTILA

Nous savons par d'ancestrales révélations que le merveilleux trésor d'Attila est enfoui au fond du lac Altenweiher... on peut s'en emparer à la condition de trouver trois frères unis, qui se rendront au lac par une nuit de pleine lune bien précise (on ne sait pas s'il s'agit de la pleine lune de printemps, d'été , d'automne ou d'hiver, personne ne souhaitant s'avancer plus en avant dans le sujet).


Un chariot en or surgira des eaux profondes à minuit, et les trois frères devront à ce moment précis, tenter de le hisser hors de l'eau, sans dire un mot, jusqu'à ce qu'il soit totalement sur la terre ferme. On raconte que trois âmes courageuses ont essayé.
Malheureusement, le plus jeune des trois frères se révélait fort bavard et ne put s'empêcher au dernier moment d'encourager ses frères qui peinaient, en leur lançant "courage, nous y sommes presque !"


Désastre ! le chariot s'enfonça dans les eaux sombres du lac entraînant ses victimes, que l'on ne revit jamais... par contre, si vous vous promenez certains soirs au bord du lac, il se pourrait fort bien que vous entendiez les gémissements de ces âmes prisonnières à tout jamais des profondeurs...


Une autre histoire vécue est également rapportée par deux habitants de Mittlach, dernier village de la vallée de Munster... si le premier conte ci-dessus vous a séduits, Traîne Buisson veut bien vous révéler ici même l'extaordinaire aventure de ces deux hommes...

dimanche 1 mars 2009

Mor Than, la fête d'Attila (source Wikipédia)

Sans doute vous poserez-vous des questions... que vient faire Attila chez Traîne Buisson ?

Le célèbre personnage est étroitement lié au sombre Lac Altenweiher, au fond de la vallée de Munster...

jeudi 26 février 2009

ANTIDOTE A LA MOROSITE

Traîne Buisson vient d'avoir vent d'une nouvelle formidable : LE nouveau catalogue va arriver sous peu... il n'en fallait pas plus pour que le rêve s'installe....

De nouvelles feuilles...

De nouvelles fleurs...

De nouvelles graminées...

Plein de nouvelles plantes...

Dodues, joufflues, en pleine santé !

Et où se trouvent ses petites merveilles qui ne demandent qu'à s'installer dans nos jardins ?

Au pied du Mont Beuvray, évidemment !

mercredi 25 février 2009

ENFIN !

On n'y croyait presque plus...

Mais ça y est, la fonte est amorcée...

Quelques impatients tentent une sortie...


Et vous, vous les fleurs blanches, n'avez jamais aussi bien porté votre nom...

dimanche 22 février 2009

LES CUISSETTES ENTRENT EN SCENE

Las ! Malgré vos encouragements (et vous en êtes chaleureusement remerciés), Chers Amis, Traîne Buisson ne peut que constater la victoire du froid et de la neige...

Pas plus tard que la nuit dernière, les flocons se sont à nouveau mobilisés pour envelopper le jardin...

Le rendant certes très élégant...

Mais ce qui est dit est dit ... nous voici à l'heure fatidique où les cuissettes de Traîne Buisson se dévoilent....

Absolument délicieuses !

Allons-y pour la recette !

200 g de farine
100 g de sucre semoule
80 g de noisettes moulues
2 gros oeufs
15 g de beurre
1 pincée de sel fin
Sucre glace
1 c. à soupe facultative d'eau de vie (kirsch) ou de rhum

Mélangez les oeufs et le sucre jusqu'au blanchiment. Ajoutez le beurre fondu, la farine tamisée, les noisettes, le sel et éventuellement l'alcool.
Travaillez bien cette pâte, puis laisser reposer au minimum 2 heures.
Prélevez de petits morceaux de pâte de la taille d'une grosse noix et roulez-les entre vos mains pour former des... cuissettes.
Plongez-les dans une friture pendant 6 à 8 minutes (le mieux est d'essayer avec un petit échantillon de pâte pour tester la chaleur, car elles doivent être cuites à coeur) jusqu'à ce que les cuissettes soient joliment dorées et se fendillent.
Saupoudrez de sucre glace après complet refroidissement.

Voici une recette typiquement Alsacienne, réalisé en période de carnaval. Le mot exact est "Schankeler" = cuissettes !