L'AUTOMNE, C'EST BEAU !

Sans paroles !

AUBADE...

Traîne Buisson trépigne... 14 jours sans une goutte de pluie !

A défaut de champignons... Traîne Buisson a décidé de partager avec vous l'ambiance si particulière d'une pointe de jour automnale ...

EN AVANCE...

Sur le calendrier...

FAITES VOTRE B.A. !

Aujourd'hui, Traîne Buisson souhaite vous présenter...

Un lapin !

Mais pas n'importe quel lapin... c'est le lapin de Marie-Thérèse, rappelez-vous, elle expose régulièrement ses oeuvres à Berchigrangres. Ce lapin à broder, Marie-Thérèse au grand coeur l'a créé pour l'UNICEF.

Elle vous en propose la grille ICI ; il suffit de suivre les instructions pour la commander.

Et même si vous ne brodez pas... offrez-la !

LE HAIKU QUI RIME !

Le scarabée festoie

Des restes d'un roi

Mon nez rouge dans le froid...

(Merci LSD & HELLOHLALA!)

DIMANCHE...

Jour des artistes...

Image de l'Ami William, que Traîne Buisson remercie chaleureusement ! N'oubliez pas de cliquer sur la photo...

UNE ETOILE EST NEE...

Chez Traîne Buisson, les Asters sont rois... (nous y reviendrons, puisque leur épanouissement va s'étaler sur plusieurs semaines...CHIC !)

Tous les matins, en glissant dans la fraîche rosée, on s'émerveille...

Surtout lorsqu'un petit nouveau, non répertorié (et non planté !), voit le jour ...

Les pétales ébouriffés du petit dernier nous conduisent sans détour chez la présumée et heureuse maman...

GRAVITE...

Je pointe...

Je me dresse...

Et maintenant ?

GROS PLANS, BONS PLANTS...

Ne croyez pas, Chers amis visiteurs, que Traîne Buisson paresse... il vous prépare en douce toute une exposition de champignons, histoire de vous familiariser avec les quelques 20 (oui vingt, Cher Hellohlala...) espèces absolument délicieuses...

SOUVENIR...

De vacances...

Merci Monsieur l'Artiste !

A POELE !

Ce n'est pas tout de hanter les bois, il faut savoir, une fois le panier rempli, revenir vers la civilisation...

Les champignons n'aimant pas attendre...

Traîne Buisson va vous livrer sa recette inédite de tartines forestières :

Il vous faut :

Votre récolte de champignons !

5 fines tranches de jambon cru (de sanglier si vous en trouvez)

50 cl de crème fraîche liquide (évitez la crème UHT, qui donne un petit goût sucré)

2 grosses échalottes

2 gousses d'ail, un bouquet de persil

5 cl de vin blanc pas trop sec (un bon pinot fera l'affaire)

des tranches larges de pain de campagne

du comté râpé

C'est parti ! Chauffez une large sauteuse sans matières grasses et jetez-y les champignons, qui vont rendre beaucoup d'eau. Au bout de quelques minutes, égouttez-les (vous pouvez si vous le désirez, récupérer l'eau pour une sauce ou un potage). Faites chauffer une grosse noix de beurre dans la sauteuse, ajoutez-y les échalotes et faites les blondir, puis le jambon cru. Après 5 mn, ajoutez les champignons, l'ail et le persil . Lorsque ce petit monde est légèrement doré, verser le vin blanc, puis après une petite réduction, la crème fraîche. Vous allez à nouveau réduire la préparation à feu vif puis doux, la crème doit avoir épaissi et juste enrober les champignons. Recouvrez les tranches de pain de campagne de la préparation, ajoutez un peu de comté râpé et glissez-les au four à 220° pendant une dizaine de minutes. Le pain sera croustillant dessous, fondant et parfumé au dessus...

TOUT ARRIVE A POINT...

Cheminant à travers bois, Traîne Buisson ne se doutait pas que d'autres petits individus l'attendaient...

de toutes formes...

De toutes saveurs...

De toutes couleurs...


Ces derniers spécimens (excellentissimes il faut le dire...) sont néanmoins réservés aux estomacs béton ... Traîne Buisson parle d'expérience...

MYCOLOVOSGIQUE

Fort de sa déduction, Traîne Buisson saisit son panier, puis se dirigea vers les bois...

Saisissant au passage les volutes d'un automne annoncé...

Les pluies des derniers jours laissaient présager l'arrivée tant attendue de petites gourmandises mycologiques...

Traîne Buisson ne s'était pas trompé...
(cliquez sur l'image pour en savoir plus...)

LES EXPERTS (2)

Le résultat des investigations ne se fit point attendre... en deux tours de truffe, les deux spécialistes dénichèrent l'intrus...

Entre une touffe de Tauträger et Moonbeam... voici ce qu'il découvrirent...

Traîne Buisson écarta délicatement le feuillage, le nez en alerte...

ANTHURUS D'ARCHER !
Le "DIOR" des sous-bois... (vous aviez presque trouvé, Cher Oeil de Lynx !)

Une déduction s'imposa dès lors ... si un champignon pousse au jardin ... la forêt toute proche en abonde certainement ...

LES EXPERTS

Traine Buisson s'adonnait à quelque vague désherbage lorsque son nez fut soudain mis à rude épreuve... Une odeur absolument nauséabonde s'échappait d'on ne sait où...

Aux alentours, pourtant ... que des fleurs ! Traîne Buisson eut beau chercher dans tous les coins et recoins, aucun indice ne lui permit d'identifier cette intrusion olfactive...

Il décida donc de faire appel aux EXPERTS... (à suivre)

EXTREMES

Traîne Buisson compatit à la détresse de ses amis blogueurs... quelques avis supplémentaires seraient les bienvenus pour le décider... en attendant, il vous propose de découvrir la plus minuscule (2 mm, règle en mains....)

Et la plus haute des fleurs du jardin... (3 m ?..... en boutons pour l'instant !)

REPETEZ APRES MOI...

JE REMONTE...
TU REMONTES...
NOUS REMONTONS...
VOUS REMONTEZ ! C'EST LA RENTREE DES FLEURS !

A cette occasion, Traîne Buisson veut bien guider ses chers visiteurs vers des nouvelles de Germinal et de sa petite famille, mais il lui semble que l'Ami mériterait une mobilisation... disons... un peu plus active de la part de ses admirateurs ! Alors, à vos encouragements !

A LA LIE...

Traîne Buisson aura dégusté les "grandes vacances" jusqu'au bout...

L'eau fut bonne, heureusement...

Lac du Schiessrothried, 31 août 2008, 18 heures...