samedi 31 mai 2008

TOUT DOUX...

Le suspens fut insoutenable, n'est-ce-pas ? Mais que sont devenus les pétales du valeureux pissenlit (car c'est bien de lui dont il s'agit) ?

Les voilà mis en casserole avec quartiers d'orange et citron, recouverts d'eau, portés à ébullition, lentement mijotés puis pressés à travers tamis.... sucrés, puis re-bouillis ! Au bout d'un temps certain, les voici enfin transvasés en pot....




Et voici la plus délicieuse des gelées sauvages, réputée pour ses vertus pectorales ! L'ami Germinal avait bien vu!

vendredi 30 mai 2008

FAITES PAS LA GUERRE !

Amis jardiniers, si par malheur..... un de ces jours prochains..... sur votre rosier préféré.... vous découvrez ceci...

Par pitié, ne vous précipitez pas sur l'artillerie lourde ; même les trucs bio (roténone, pyrèthre & Co) sont néfastes pour TOUS les insectes : un insecticide ne fait pas le tri !

Laissez plutôt faire la nature... le Bon Dieu vous le rendra

Bientôt, une armée de coccinelles viendra à bout de ces affreux pucerons (et il n'y a pas que les coccinelles : les chrysopes, syrphes et autres cantharides vous seront d'un grand secours ; Traîne Buisson vous les présentera au fur et à mesure de leurs visites au jardin...)

P.S. : le devinette de hier n'est pas oubliée... demain, vous saurez tout !

jeudi 29 mai 2008

ROI DES PRES...

La table "du dehors" s'est entourée ce matin d'une crinière dorée... éblouissant, n'est-ce-pas ?


Mais à quoi cela peut-il bien servir ?

mercredi 28 mai 2008

HOUP HOUP HOUP...

Mon amie Huppe Fasciée est de retour...
Oh, pas ici en montagne, non...

Elle préfère rester en plaine, ou sur les collines du vignoble, affectionnant les lieux chauds voire arides, les vieilles pierres ou arbres creux pour y élever ses petits....

Pour la repérer, c'est très facile : il suffit de tendre l'oreille.... si vous entendez "houp, houp, houp..." c'est elle !

dimanche 25 mai 2008

UNE FLEUR EST NEE

Evénement chez Traîne Buisson ! Une nouvelle fleur a vu le jour !

Née d'une heureuse rencontre orchestrée par Monsieur Bourdon...

Comble de la délicatesse et du raffinement, ses éperons s'ourlent de la couleur des sauges dans lesquelles elle s'épanouit... cela vous sera révélé un peu plus tard, les sauges dormant encore....

Traîne Buisson dédit cette Aquilegia à toutes les MAMAN...

samedi 24 mai 2008

DELICE DE MAI...

En furetant sous les arbustes, Traîne Buisson se retrouva nez à nez avec une Reine..


La mémoire gustative se mit en marche et raviva une recette ancestrale : le May Bowla...


Il vous faut 2 bouquets d'aspérule odorante, la fameuse Reine des Bois (elle peut être fleurie), 1 litre de vin blanc sec, 200 gr de sucre en poudre, 4 feuilles de fraisier et 4 de groseiller, 1 bouteille de crémant (Bourgogne, Alsace ou Loire selon votre région...), zeste d'orange (très facultatif !). Faites macérer l'aspérule et les feuilles lavées dans le vin blanc sucré toute une nuit au frais.

Le lendemain, au moment de l'apéritif, retirez la verdure, versez la bouteille de crémant et dégustez (idéal pour la fête des mères...)

jeudi 22 mai 2008

EN SOUS BOIS...

QUELLE ETRANGE FLEUR...

QUE CETTE PARISETTE ! (Paris Quadrifolia)
On retiendra d'elle qu'il vaut mieux ne pas la cueillir, puisque toute les parties de la plante sont toxiques, provoquant nausées, vertiges et coliques...