Le suspens fut insoutenable, n'est-ce-pas ? Mais que sont devenus les pétales du valeureux pissenlit (car c'est bien de lui dont il s'agit) ?
Les voilà mis en casserole avec quartiers d'orange et citron, recouverts d'eau, portés à ébullition, lentement mijotés puis pressés à travers tamis.... sucrés, puis re-bouillis ! Au bout d'un temps certain, les voici enfin transvasés en pot....
Et voici la plus délicieuse des gelées sauvages, réputée pour ses vertus pectorales ! L'ami Germinal avait bien vu!
1 commentaire:
Merci pour la recette, je vais essayer !
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